Что нужно: 5−6 некрупных яблок 3 яйца ¾ стакана сахара 1 стакан муки Что делать: Порежьте на небольшие кусочки 5−6 некрупных яблок. Положите яблоки в смазанную маслом глубокую сковородку или противень с высокими бортиками. Посыпьте яблоки небольшим количеством корицы. Взбейте миксером 3 яйца и ¾ стакана сахара. Когда образуется густая плотная пена, аккуратно смешайте ее […]

Что нужно: Белки 4 яиц 1 стакан сахара Что делать: Отделите белки от 4 яиц, взбейте в крутую пену, добавьте 1 стакан сахара. Чайной ложкой выложите кусочки теста на пергамент. Выпекайте в очень слабо нагретой духовке (100 градусов) с приоткрытой дверцей около 1,5 часа.

Что нужно: 1 стакан кефира 1 ч. л.соды 1 стакан сахара 1 ст. л. какао 2 стакана муки Что делать: В одной миске смешайте 1 стакан кефира и 1 ч. л. питьевой соды, дайте настояться минут 15−20. В другой миске смешайте 1 стакан сахара, 1 ст. л. какао и 2 стакана муки. Соедините смеси из обеих мисок, замесите тесто. […]

Что нужно: 200 г нежирного творога 250 г фруктового компота ассорти (или свежие ягоды/фрукты) 2 яйца 3 ст. л. сахара 1 ст. л. крахмала 1 ст. л. лимонного сока Что делать: Фрукты из компота откинуть на дуршлаг, выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. Нарезать фрукты кусочками одинакового размера. Яйца разделить на белки и желтки. Творог смешать с […]